Últimamente Biel no quiere comer fruta y tal como está con los moquitos he pensado que un poquito de vitamina C no le sentaría nada mal, así que he utilizado fruta rica en vitamina C para realizar las pastitas y los elegidos han sido las mandarinas y el kiwi Zespri green.
La receta es un poco inventada por mi así que las cantidades han sido un poco a ojo.
Los ingredientes estrella son:
- kiwi Zespri green
- mandarinas
- muesli
Y a parte añadiremos:
- 1 huevo
- harina
- azúcar
Primero pelamos las frutas, para eso mi ayudante tiene mucho estilo jajaja :
Aprovechamos y jugamos con la pegatina de los kiwis Zespri jijiji:
Como veis mi ayudante se puso las botas durante la realización jajaja:
Cuando tenemos la fruta pelada y cortada, la trituramos y añadimos los muesli:
Y mezclamos:
Añadimos un huevo y harina hasta que veamos qué espesa. Removemos la masa hasta que espese un poco. Y añadimos azúcar a nuestro gusto, recordar que el kiwi Zespri ya es dulce de por sí.
Distribuimos la mezcla en la bandeja del horno y a hornear! Yo he puesto el horno a 180° unos 30 min. :
Y el resultado!
Ummmm. Será inventada pero me gusta! Me encantan los kiwis!
ResponEliminaBesos
Inventada sobre la marcha! Aún estoy alucinada con el resultado jajajaj
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